Panadería

Industrial Washing Machines Ltd es un proveedor líder mundial de sistemas de lavado para la industria de la panadería.

Solo el mercado de panadería del Reino Unido tiene un valor de 3.600 millones de libras esterlinas y es uno de los mercados más grandes de la industria alimentaria.

El volumen total en la actualidad es de aproximadamente poco menos de 4 mil millones de unidades; el equivalente a casi 11 millones de panes y paquetes de productos horneados que se venden todos los días.

Soluciones de equipos de lavado de panadería de IWM:

• Sistemas de lavado y secado de cajas y cestas
• Lavadorasecadoras para bandejas y bandejas para hornear
• Lavadoras de estanterías
• Lavadoras de palets
• Una gama completa de lavadoras de utensilios de armario
• Sistemas de propósito especial diseñados para aplicaciones a medida

Los grumos de masa horneada y los residuos gruesos apelmazados son difíciles de eliminar, por lo que la industria de la panadería necesita soluciones de lavado totalmente funcionales. Afortunadamente, IWM cuenta con un equipo cualificado de diseño y fabricación que ha desarrollado una amplia gama de máquinas capaces de eliminar incluso la suciedad y los residuos más difíciles de una manera rentable y, al mismo tiempo, cumplir con los estrictos estándares de higiene exigidos en el sector de la panadería.

Siempre se necesita una producción higiénica, una manipulación eficiente y resultados rentables.

Como por ejemplo:

• Emisión de agua caliente a diferentes presiones para adaptarse a la aplicación
• Ciclos de detergente, recirculados desde un tanque de lavado calentado
• Enjuague en fresco controlado por solenoide (de la red eléctrica)
• El enjuague en caliente está disponible en tanques separados
• Calentamiento de tanques mediante elementos eléctricos, intercambiadores de calor de agua caliente, intercambiadores de calor a gas o sistemas de calentamiento de vapor
• Secador recirculado para eliminar el agua del secado completo de las prendas después del lavado
• Extracción de vapor
• Control electrónico programable para una variedad de fases del ciclo de lavado
• Monitorización de temperaturas y tiempos
• Opciones de máquinas de autodiagnóstico
• Otras opciones a medida

Industrial Washing Machines Limited produce una gama de equipos para cubrir todos los diferentes sectores, incluidos los equipos de lavado de panaderías y las lavadoras de panadería; desde sistemas de lavadora/secado de varios carriles de alto rendimiento para las panaderías de grandes plantas hasta máquinas de lavado de gabinetes pequeños para los panaderos artesanales.

IWM también ofrece una gama completa de equipos de higiene, como fregadores de botas y suelas, lavabos y muebles para vestuarios, así como una gama completa de detergentes y productos químicos industriales.